Wysokobiałkowe bajgle twarogowe
45 min · 4 porcje · 351 kcal/porcję
Wysokobiałkowe bajgle twarogowe – w skrócie
Wysokobiałkowe bajgle twarogowe to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 45 minut. Jedna porcja ma około 351 kcal, 22.5 g białka, 43 g węglowodanów, 10.5 g tłuszczu.
Pyszne i proste bajgle na bazie twarogu, które smakują jak tradycyjne pieczywo, a dostarczają znacznie więcej białka. Idealne na zdrowe śniadanie.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 351 kcal |
|---|---|
| Białko | 22.5 g |
| Węglowodany | 43 g |
| Tłuszcz | 10.5 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 250 g Twaróg półtłusty
- 225 g Mąka orkiszowa
- 150 g Jajka
- 5 g Proszek do pieczenia
- 5 g Sól
- 5 g Ksylitol
- 10 g Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- W misce dokładnie wymieszaj twaróg, mąkę orkiszową, dwa jajka, proszek do pieczenia, sól, ksylitol oraz oliwę, aż powstanie jednolite ciasto.
- Z gotowego ciasta uformuj 4 bajgle, robiąc w środku każdej kulki otwór.
- Ułóż bajgle na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wierzch bajgli posmaruj roztrzepanym trzecim jajkiem i opcjonalnie posyp ulubionymi ziarnami.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 30 minut, aż bajgle staną się złociste.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Wysokobiałkowe bajgle twarogowe?
Jedna porcja ma ok. 351 kcal, 22.5 g białka, 43 g węglowodanów, 10.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Wysokobiałkowe bajgle twarogowe można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Jak podnieść zawartość białka w Wysokobiałkowe bajgle twarogowe?
Porcja ma ok. 22.5 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Wysokobiałkowe bajgle twarogowe nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.