Wilgotne ciasto marchewkowe
60 min · 8 porcje · 421 kcal/porcję
Wilgotne ciasto marchewkowe – w skrócie
Wilgotne ciasto marchewkowe to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 8 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 60 minut. Jedna porcja ma około 421 kcal, 6.9 g białka, 47.8 g węglowodanów, 23.1 g tłuszczu.
Klasyczne, niezwykle wilgotne ciasto marchewkowe, które przygotujesz w kilka chwil. Idealne połączenie słodyczy marchwi z aromatycznym cynamonem.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 421 kcal |
|---|---|
| Białko | 6.9 g |
| Węglowodany | 47.8 g |
| Tłuszcz | 23.1 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), jaja, orzechy. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 300 g Marchew starta
- 250 g Mąka pszenna
- 150 g Cukier
- 135 g Olej roślinny
- 150 g Jajka
- 10 g Proszek do pieczenia
- 5 g Cynamon
- 50 g Orzechy włoskie
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem.
- W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon.
- Dodaj jajka, olej oraz startą marchew. Całość dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem na niskich obrotach do połączenia składników.
- Na koniec dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wmieszaj je w masę.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez około 45 minut, do tzw. suchego patyczka.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Wilgotne ciasto marchewkowe?
Jedna porcja ma ok. 421 kcal, 6.9 g białka, 47.8 g węglowodanów, 23.1 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Wilgotne ciasto marchewkowe można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Jak podnieść zawartość białka w Wilgotne ciasto marchewkowe?
Porcja ma ok. 6.9 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.