Ultra Skyrnik Marakuja
10 min · 8 porcje · 199 kcal/porcję
Ultra Skyrnik Marakuja – w skrócie
Ultra Skyrnik Marakuja to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 8 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 10 minut. Jedna porcja ma około 199 kcal, 28 g białka, 34.2 g węglowodanów, 1 g tłuszczu.
Lekki i wysokobiałkowy sernik na zimno z pulpą marakui, idealny jako zdrowa przekąska lub deser. Przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut, a smak jest oceniany na 10/10.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 199 kcal |
|---|---|
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 34.2 g |
| Tłuszcz | 1 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański, niskowęglowodanowy, wysokobiałkowy. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 550 g Pulpa z marakui
- 25 g Żelatyna
- 175 ml Woda
- 600 g Twaróg chudy
- 600 g Skyr naturalny
- 100 g Słodzik (erytrytol)
Przygotowanie
- Żelatynę rozpuść w 175 ml wody o temperaturze około 55°C lub zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu.
- Wszystkie składniki (pulpę z marakui, rozpuszczoną żelatynę, chudy twaróg, skyr i słodzik) zblenduj. Blenduj krótko, aby nie napowietrzać masy.
- Masę przelej do formy (np. silikonowej o średnicy 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej. Schowaj na minimum 6 godzin do lodówki, aby stężała.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Ultra Skyrnik Marakuja?
Jedna porcja ma ok. 199 kcal, 28 g białka, 34.2 g węglowodanów, 1 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Ultra Skyrnik Marakuja jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Ultra Skyrnik Marakuja?
Porcja ma ok. 28 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Ultra Skyrnik Marakuja nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.