Szybki makaron z kurczakiem teriyaki
20 min · 4 porcje · 402 kcal/porcję
Szybki makaron z kurczakiem teriyaki – w skrócie
Szybki makaron z kurczakiem teriyaki to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (obiad). Przygotujesz go w około 20 minut. Jedna porcja ma około 402 kcal, 22.6 g białka, 29.7 g węglowodanów, 21.1 g tłuszczu.
Ekspresowe danie z makaronem, soczystym kurczakiem i aromatycznym sosem teriyaki, gotowe w zaledwie 20 minut.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 402 kcal |
|---|---|
| Białko | 22.6 g |
| Węglowodany | 29.7 g |
| Tłuszcz | 21.1 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), soja, sezam. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 350 g Filet z uda kurczaka
- 4 łyżka Skrobia kukurydziana
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany
- 1 łyżeczka Papryka słodka w proszku
- 60 ml Woda
- 30 ml Sos teriyaki
- 2 szt Czosnek świeży
- 45 ml Sos sojowy jasny
- 0.5 łyżeczka Płatki chili
- 360 g Makaron ramen
- 30 ml Oliwa z oliwek
- 1 szt Cebula
- 3 szt Szczypiorek
- 30 ml Sos sojowy ciemny
- 15 ml Olej sezamowy
Przygotowanie
- W misce wymieszaj pokrojonego kurczaka z 2 łyżkami skrobi kukurydzianej, czosnkiem granulowanym i papryką.
- W małym naczyniu przygotuj zawiesinę: wymieszaj pozostałe 2 łyżki skrobi z 4 łyżkami wody.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka na złoty kolor.
- Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż zmięknie.
- Dodaj posiekany czosnek, sos teriyaki, sos sojowy jasny, sos sojowy ciemny oraz płatki chili. Wymieszaj.
- Dodaj makaron na patelnię i wlej przygotowaną zawiesinę ze skrobi. Smaż całość, mieszając, aż sos zgęstnieje i oblepi składniki.
- Zdejmij z ognia, wmieszaj olej sezamowy i posyp posiekanym szczypiorkiem przed podaniem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Szybki makaron z kurczakiem teriyaki?
Jedna porcja ma ok. 402 kcal, 22.6 g białka, 29.7 g węglowodanów, 21.1 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Szybki makaron z kurczakiem teriyaki można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Jak podnieść zawartość białka w Szybki makaron z kurczakiem teriyaki?
Porcja ma ok. 22.6 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Szybki makaron z kurczakiem teriyaki nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.