Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana
40 min · 6 porcje · 512 kcal/porcję
Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana – w skrócie
Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana to wegetariański przepis Fitaily na 6 porcji (przekąska). Przygotujesz go w około 40 minut. Jedna porcja ma około 512 kcal, 3.9 g białka, 41.8 g węglowodanów, 37.7 g tłuszczu.
Frytki ze słodkich ziemniaków to prawdziwy hit, a wykorzystanie ich jako bazy do sałatki ziemniaczanej sprawia, że danie zyskuje zupełnie nowy wymiar. Ten przepis opiera się na frytkach ze słodkich ziemniaków pokrojonych w kratkę, połączonych z pysznym dressingiem z ogórków konserwowych z koperkiem. To absolutnie pyszne danie, zwłaszcza jeśli uwielbiasz ogórki konserwowe!
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 512 kcal |
|---|
| Białko | 3.9 g |
|---|
| Węglowodany | 41.8 g |
|---|
| Tłuszcz | 37.7 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 900 g Mrożone frytki ze słodkich ziemniaków
- 300 g Ogórek
- 2 g Świeży koperek
- 2 g Szczypiorek
- 60 g Pikle
- 240 ml Majonez
- 60 ml Sos z ogórków marynowanych z koperkiem
- 1 g Musztarda z Dijon
- 1 g Ocet jabłkowy
- 0.5 g Czosnek w proszku
- 2 g Sól
- 1 g Czarny pieprz
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik lub frytkownicę powietrzną zgodnie z instrukcją na opakowaniu mrożonych frytek ze słodkich ziemniaków. Smaż frytki, aż będą chrupiące i złocisto-brązowe. Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
- Podczas gdy frytki stygną, przygotuj sos. W średniej misce wymieszaj trzepaczką majonez, pikantną mieszankę z ogórków kiszonych, musztardę dijon, ocet jabłkowy i czosnek w proszku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- W dużej misce wymieszaj ostygnięte frytki ze słodkich ziemniaków, pokrojony w plasterki ogórek, posiekany świeży koperek, posiekany szczypiorek oraz pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.
- Polej mieszankę frytek ze słodkich ziemniaków sosem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte sosem.
- Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły. Podawaj schłodzone.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana?
Jedna porcja ma ok. 512 kcal, 3.9 g białka, 41.8 g węglowodanów, 37.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Czy Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.