Smashed Big Mac Tacos
15 min · 4 porcje · 383 kcal/porcję
Smashed Big Mac Tacos – w skrócie
Smashed Big Mac Tacos to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 15 minut. Jedna porcja ma około 383 kcal, 30.5 g białka, 23.2 g węglowodanów, 18.6 g tłuszczu.
A quick and easy twist on the classic Big Mac, these smashed beef tacos are packed with protein and flavor. Perfect for a satisfying lunch or dinner that comes together in just 15 minutes.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 383 kcal |
|---|---|
| Białko | 30.5 g |
| Węglowodany | 23.2 g |
| Tłuszcz | 18.6 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 400 g 5% fat minced beef
- 80 g Light Red Leicester cheese slices
- 160 g Small white tortillas
- 100 g Romaine lettuce
- 30 g Mayonnaise
- 15 g Ketchup
- 15 g Diced pickles
- 15 ml Pickle juice
- 5 g Mustard
- 3 g Smoked paprika
- 3 g Garlic powder
Przygotowanie
- In a small bowl, mix together the mayonnaise, ketchup, diced pickles, pickle juice, mustard, smoked paprika, and garlic powder. Set the sauce aside.
- Chop the Romaine lettuce and place it in a mixing bowl. Add 1 tablespoon of the prepared sauce to the lettuce and toss to coat.
- Divide the minced beef into 4 equal balls (100g each). Place one ball onto the center of each tortilla and press down firmly with your fingers to smash it into a thin layer covering the tortilla surface.
- Heat a frying pan over medium heat with a light spray of oil. Place the tortillas beef-side down into the pan. Season the exposed tortilla side with salt and pepper. Fry for 3-4 minutes until the beef is fully cooked.
- Flip the tortillas over. Place a slice of cheese on top of the cooked beef. Cover the pan with a lid for 1-2 minutes to allow the cheese to melt and the tortilla bottom to crisp up.
- Remove from the pan, top with the dressed lettuce and a spoonful of the remaining Big Mac sauce, then fold to serve.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Smashed Big Mac Tacos?
Jedna porcja ma ok. 383 kcal, 30.5 g białka, 23.2 g węglowodanów, 18.6 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Smashed Big Mac Tacos nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.