Sałatka z kurczakiem teriyaki
35 min · 4 porcje · 501 kcal/porcję
Sałatka z kurczakiem teriyaki – w skrócie
Sałatka z kurczakiem teriyaki to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 501 kcal, 39.2 g białka, 35 g węglowodanów, 23.7 g tłuszczu.
Soczysty kurczak w stylu teriyaki podany z chrupiącymi warzywami, kremowym awokado i pikantnym sosem. Idealna propozycja na grilla lub szybki, pożywny obiad.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 501 kcal |
|---|---|
| Białko | 39.2 g |
| Węglowodany | 35 g |
| Tłuszcz | 23.7 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko, soja, orzechy, sezam. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 400 g Pierś z kurczaka
- 50 ml Sos sojowy
- 50 g Sos teriyaki
- 10 g Przyprawa do kurczaka i płatki chilli
- 30 g Majonez
- 40 ml Sos sweet chilli
- 20 ml Sriracha
- 15 ml Sok z limonki
- 100 g Marchew
- 200 g Ogórek zielony
- 150 g Papryka
- 200 g Kukurydza konserwowa
- 150 g Awokado
- 50 g Kapusta czerwona
- 50 g Orzechy nerkowca
- 30 g Szczypiorek, czarny sezam, cebulka prażona
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w kostkę, wymieszaj z sosem sojowym, sosem teriyaki, przyprawą do kurczaka oraz płatkami chilli. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15 minut.
- W międzyczasie przygotuj warzywa: marchew, ogórka, paprykę, kapustę i awokado pokrój w drobną kostkę lub paski. Dodaj kukurydzę z puszki.
- Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj majonez, sos sweet chilli, srirachę oraz sok z limonki.
- Do dużej miski z warzywami dodaj upieczonego kurczaka, wlej przygotowany sos i całość dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę posyp posiekanymi orzechami nerkowca, szczypiorkiem, czarnym sezamem oraz prażoną cebulką.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Sałatka z kurczakiem teriyaki?
Jedna porcja ma ok. 501 kcal, 39.2 g białka, 35 g węglowodanów, 23.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Sałatka z kurczakiem teriyaki nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.