Sałatka a’la KFC z kurczakiem w sosie
35 min · 2 porcje · 1124 kcal/porcję
Sałatka a’la KFC z kurczakiem w sosie – w skrócie
Sałatka a’la KFC z kurczakiem w sosie to kolacja przepis Fitaily na 2 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 1124 kcal, 39.3 g białka, 99.6 g węglowodanów, 65.4 g tłuszczu.
Chrupiący kurczak w słodko-pikantnym sosie podany na bazie świeżych warzyw z kremowym dressingiem czosnkowym. Idealna propozycja na szybki i sycący obiad.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 1124 kcal |
|---|---|
| Białko | 39.3 g |
| Węglowodany | 99.6 g |
| Tłuszcz | 65.4 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, soja, sezam. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 200 g Pierś z kurczaka
- 50 g Mąka ziemniaczana
- 50 ml Olej do smażenia
- 45 ml Olej sezamowy
- 15 g Czosnek
- 45 ml Sos sojowy
- 45 ml Sos sweet chilli
- 15 ml Ocet ryżowy
- 60 g Ketchup
- 80 g Miód
- 20 g Pasta gochujang
- 5 g Biały sezam
- 100 g Kapusta biała
- 100 g Sałata lodowa
- 30 g Majonez
- 150 g Ogórek zielony
- 150 g Pomidor
- 150 g Kukurydza konserwowa
- 10 g Szczypiorek
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w kostkę, obtocz dokładnie w mące ziemniaczanej i usmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- Przygotuj sos: w garnuszku wymieszaj olej sezamowy, posiekane 2 ząbki czosnku, sos sojowy, sos sweet chilli, ocet ryżowy, ketchup, miód oraz pastę gochujang. Podgrzewaj chwilę, aż sos zgęstnieje, a następnie wymieszaj go z usmażonym kurczakiem. Posyp sezamem.
- W misce wymieszaj poszatkowaną kapustę, sałatę lodową, majonez oraz 1 przeciśnięty ząbek czosnku.
- Na wierzch sałaty wyłóż warstwami kukurydzę, pokrojonego pomidora i ogórka.
- Na wierzch sałatki wyłóż przygotowanego kurczaka w sosie i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Sałatka a’la KFC z kurczakiem w sosie?
Jedna porcja ma ok. 1124 kcal, 39.3 g białka, 99.6 g węglowodanów, 65.4 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Sałatka a’la KFC z kurczakiem w sosie można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Sałatka a’la KFC z kurczakiem w sosie nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.