Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana
40 min · 6 porcje · 512 kcal/porcję
Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana – w skrócie
Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana to wegetariański przepis Fitaily na 6 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 40 minut. Jedna porcja ma około 512 kcal, 3.9 g białka, 41.8 g węglowodanów, 37.6 g tłuszczu.
Frytki ze słodkich ziemniaków to prawdziwy hit, a wykorzystanie ich jako bazy do sałatki ziemniaczanej sprawia, że danie zyskuje zupełnie nowy wymiar. Ten przepis opiera się na frytkach ze słodkich ziemniaków pokrojonych w kratkę, połączonych z pysznym dressingiem z ogórków konserwowych z koperkiem. To absolutnie pyszne danie, zwłaszcza jeśli uwielbiasz ogórki konserwowe!
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 512 kcal |
|---|---|
| Białko | 3.9 g |
| Węglowodany | 41.8 g |
| Tłuszcz | 37.6 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 900 g Mrożone frytki ze słodkich ziemniaków
- 300 g Ogórek
- 2 g Świeży koperek
- 2 g Szczypiorek
- 60 g Pikle
- 240 ml Majonez
- 60 ml Sos z ogórków marynowanych z koperkiem
- 1 g Musztarda z Dijon
- 1 g Ocet jabłkowy
- 0.5 g Czosnek w proszku
- 2 g Sól
- 1 g Czarny pieprz
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik lub frytkownicę powietrzną zgodnie z instrukcją na opakowaniu mrożonych frytek ze słodkich ziemniaków. Smaż frytki, aż będą chrupiące i złocisto-brązowe. Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
- Podczas gdy frytki stygną, przygotuj sos. W średniej misce wymieszaj trzepaczką majonez, pikantną mieszankę z ogórków kiszonych, musztardę dijon, ocet jabłkowy i czosnek w proszku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- W dużej misce wymieszaj ostygnięte frytki ze słodkich ziemniaków, pokrojony w plasterki ogórek, posiekany świeży koperek, posiekany szczypiorek oraz pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.
- Polej mieszankę frytek ze słodkich ziemniaków sosem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte sosem.
- Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły. Podawaj schłodzone.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana?
Jedna porcja ma ok. 512 kcal, 3.9 g białka, 41.8 g węglowodanów, 37.6 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana?
Porcja ma ok. 3.9 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Frytki ze słodkich ziemniaków Sałatka ziemniaczana nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.