Sałatka crispy rice z kurczakiem i edamame
60 min · 2 porcje · 599 kcal/porcję
Sałatka crispy rice z kurczakiem i edamame – w skrócie
Sałatka crispy rice z kurczakiem i edamame to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 2 porcje (obiad). Przygotujesz go w około 60 minut. Jedna porcja ma około 599 kcal, 62.4 g białka, 35.5 g węglowodanów, 24.5 g tłuszczu.
Chrupiąca sałatka z ryżem, kurczakiem, awokado, ogórkiem i edamame, polana kremowym sosem z majonezu i octu ryżowego.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 599 kcal |
|---|
| Białko | 62.4 g |
|---|
| Węglowodany | 35.5 g |
|---|
| Tłuszcz | 24.5 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: bezglutenowy, wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: soja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 100 g ugotowany ryż
- 300 g pierś z kurczaka
- 300 g ogórki gruntowe
- 150 g awokado
- 200 g edamame
- 1 łyżka sos sojowy
- 1 łyżka pasta chili
- 3 łyżka oliwa z oliwek
- 0.5 łyżeczka sól
- 0.5 łyżeczka wędzona papryka
- 0.5 łyżeczka mielony czosnek
- 2 łyżka majonez
- 1 łyżka ocet ryżowy
- 2 łyżeczka sos sojowy
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w kostkę, dodaj oliwę, sól, wędzoną paprykę oraz mielony czosnek. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na 1–2 godziny.
- Następnie usmaż kurczaka na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor.
- Do ugotowanego ryżu dodaj łyżkę sosu sojowego oraz pastę chili. Wymieszaj, rozłóż cienką warstwą na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 40 minut w 180°C, aż ryż będzie złocisty i chrupiący (w połowie pieczenia wymieszaj). Po upieczeniu lekko przestudź.
- Ogórki i awokado pokrój, a edamame ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski: dodaj usmażonego kurczaka oraz przestudzony, chrupiący ryż.
- W miseczce wymieszaj majonez z octem ryżowym oraz sosem sojowym, polej sałatkę przygotowanym sosem i wszystko dokładnie wymieszaj.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Sałatka crispy rice z kurczakiem i edamame?
Jedna porcja ma ok. 599 kcal, 62.4 g białka, 35.5 g węglowodanów, 24.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Sałatka crispy rice z kurczakiem i edamame jest bezglutenowe?
Przepis jest oznaczony tagiem bezglutenowy. Zawsze sprawdź etykiety konkretnych produktów, zwłaszcza makaronu, sosów i panierki.