Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem
35 min · 1 porcję · 412 kcal/porcję
Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem – w skrócie
Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (śniadanie). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 412 kcal, 47 g białka, 38.6 g węglowodanów, 8.7 g tłuszczu.
Wilgotny, wysokobiałkowy placek jabłkowy ze skyrem i odżywką białkową, słodzony naturalnie jabłkiem i cynamonem. Idealny na śniadanie lub przekąskę, szczególnie podczas redukcji.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 412 kcal |
|---|
| Białko | 47 g |
|---|
| Węglowodany | 38.6 g |
|---|
| Tłuszcz | 8.7 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański, wysokobiałkowy. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 150 g Jabłko
- 50 g Jajo
- 30 g Odżywka białkowa
- 10 g Mąka
- 150 g Skyr
- 1 łyżeczka Cynamon
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Natłuść delikatnie oliwą naczynie do pieczenia.
- Jabłko umyj, obierz lub pozostaw ze skórką, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- W misce połącz starte jabłko, jajo, skyr, odżywkę białkową, mąkę, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej masy.
- Przełóż masę do natłuszczonego naczynia i wyrównaj wierzch.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż placek się zetnie, a w środku pozostanie lekko wilgotny.
- Wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę do przestudzenia i podawaj. Opcjonalnie posyp dodatkowym cynamonem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem?
Jedna porcja ma ok. 412 kcal, 47 g białka, 38.6 g węglowodanów, 8.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Czy Jabłkowy placek proteinowy ze skyrem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.