Miodowy kurczak BBQ Mac & Cheese
35 min · 4 porcje · 717 kcal/porcję
Miodowy kurczak BBQ Mac & Cheese – w skrócie
Miodowy kurczak BBQ Mac & Cheese to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 717 kcal, 64.1 g białka, 75.4 g węglowodanów, 13.2 g tłuszczu.
Wysokobiałkowa, łatwa do przygotowania wersja klasycznego Mac & Cheese, zawierająca delikatną pierś z kurczaka glazurowaną w słodko-dymnym miodowym sosie BBQ, połączoną z kremowym, lekkim sosem serowym.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 717 kcal |
|---|---|
| Białko | 64.1 g |
| Węglowodany | 75.4 g |
| Tłuszcz | 13.2 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 700 g Pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę
- 5 g Sól
- 3 g Cebula w proszku
- 2 g Wędzona papryka
- 3 g Czosnek w proszku
- 5 g Oliwa z oliwek
- 25 g Miód
- 85 g Sos BBQ bez cukru
- 320 g Makaron z makaronem
- 340 ml Beztłuszczowe mleko odparowane
- 80 g Lekki serek śmietankowy
- 8 g Wywar z kurczaka w proszku
- 100 g Lekki ser cheddar
Przygotowanie
- Doprawić pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka solą, cebulą w proszku, wędzoną papryką i czosnkiem w proszku. Dodaj oliwę z oliwek i mieszaj, aż kurczak będzie równomiernie pokryty.
- Smażyć kurczaka na patelni na średnim ogniu przez około 4 minuty z każdej strony lub do całkowitego ugotowania. Zdjąć z ognia.
- Dodaj miód i sos BBQ do ugotowanego kurczaka i mieszaj, aż dobrze się połączą i pokryją.
- Ugotuj makaron we wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Dobrze odsączyć.
- Na osobnej patelni na średnim ogniu wymieszać odparowane mleko, lekki ser śmietankowy, bulion drobiowy w proszku i starty lekki ser cheddar. Mieszać bez przerwy, aż sos stanie się gładki i kremowy.
- Dodaj odcedzony makaron do sosu serowego i wymieszaj, aż makaron zostanie dokładnie pokryty.
- Podziel kurczaka Honey BBQ i Mac & Cheese równomiernie na 4 pojemniki do przygotowania posiłków.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Miodowy kurczak BBQ Mac & Cheese?
Jedna porcja ma ok. 717 kcal, 64.1 g białka, 75.4 g węglowodanów, 13.2 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Miodowy kurczak BBQ Mac & Cheese można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Miodowy kurczak BBQ Mac & Cheese nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.