Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia
15 min · 4 porcje · 521 kcal/porcję
Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia – w skrócie
Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia to wegański przepis Fitaily na 4 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 15 minut. Jedna porcja ma około 521 kcal, 11.2 g białka, 32.5 g węglowodanów, 41.5 g tłuszczu.
Bogaty, pełen smaku i bezmleczny pudding z pistacjami i nasionami chia, który idealnie nadaje się na zdrowy deser lub śniadanie. Połączenie mleka kokosowego i pistacji nadaje mu aksamitną konsystencję, a matcha dodaje mu pięknego zielonego odcienia.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 521 kcal |
|---|---|
| Białko | 11.2 g |
| Węglowodany | 32.5 g |
| Tłuszcz | 41.5 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegański, bezglutenowy, bez nabiału. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko, orzechy. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 400 ml Ekologiczne mleko kokosowe
- 150 g Pistacje
- 40 g Nasiona chia
- 80 g Syrop klonowy
- 60 ml Mleko bezmleczne
- 3 g Proszek matcha
- 5 g Pasta z ziaren wanilii
- 1 g Sól
Przygotowanie
- Wrzuć pistacje do wrzącej wody na 30 minut, aby zmiękły, a następnie dobrze je odsącz. Ten krok jest opcjonalny, ale zalecany, aby uzyskać gładszą konsystencję.
- Wlej do blendera o dużej mocy mleko kokosowe, namoczone pistacje, nasiona chia, syrop klonowy, mleko roślinne, proszek matcha, wanilię i szczyptę soli.
- Miksuj na wysokich obrotach, aż masa stanie się całkowicie gładka i kremowa.
- Wlej mieszankę do kubeczków lub słoików.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny, aby nasiona chia wchłonęły płyn, a budyń dobrze stwardniał. Podawaj schłodzony, opcjonalnie z bitą śmietaną kokosową i świeżymi malinami.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia?
Jedna porcja ma ok. 521 kcal, 11.2 g białka, 32.5 g węglowodanów, 41.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia jest bezglutenowe?
Przepis jest oznaczony tagiem bezglutenowy. Zawsze sprawdź etykiety konkretnych produktów, zwłaszcza makaronu, sosów i panierki.
Czy Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia jest wegańskie?
Przepis ma tag wegański. Potwierdź dodatki (np. sosy, ser wegański) na etykiecie.
Jak podnieść zawartość białka w Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia?
Porcja ma ok. 11.2 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Kremowy pudding z pistacjami i nasionami chia nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.