Chrupiące kuleczki krewetkowe
25 min · 4 porcje · 415 kcal/porcję
Chrupiące kuleczki krewetkowe – w skrócie
Chrupiące kuleczki krewetkowe to do 30 minut przepis Fitaily na 4 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 25 minut. Jedna porcja ma około 415 kcal, 27.8 g białka, 31.5 g węglowodanów, 20 g tłuszczu.
Chrupiące kuleczki krewetkowe z aromatycznym imbirem i czosnkiem, podane z pikantnym sosem majonezowo-sriracha. Idealna przekąska na każdą okazję.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 415 kcal |
|---|
| Białko | 27.8 g |
|---|
| Węglowodany | 31.5 g |
|---|
| Tłuszcz | 20 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: soja, sezam, skorupiaki. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 400 g oczyszczone krewetki
- 50 g cebula dymka
- 30 ml sok z limonki
- 10 g czosnek
- 20 g świeży imbir
- 45 ml sos sojowy
- 15 ml olej sezamowy
- 50 g skrobia kukurydziana
- 100 g ciasto wonton
- 80 g majonez
- 30 g sos sriracha
Przygotowanie
- Oczyszczone krewetki posiekaj lub zblenduj na mniejsze kawałki.
- Do miski z krewetkami dodaj posiekaną cebulę dymkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir, sok z limonki, sos sojowy oraz olej sezamowy. Wymieszaj.
- Wsyp skrobię kukurydzianą, aby zagęścić masę, i dokładnie wymieszaj.
- Formuj z masy małe kuleczki i obtaczaj je w pociętym na cienkie plasterki cieście wonton lub panierce panko.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kuleczki krewetkowe z dwóch stron na złoty kolor – około 3 minuty z jednej strony i 2 minuty z drugiej.
- Przygotuj sos, mieszając majonez z sosem sriracha. Podawaj kuleczki gorące z przygotowanym sosem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące kuleczki krewetkowe?
Jedna porcja ma ok. 415 kcal, 27.8 g białka, 31.5 g węglowodanów, 20 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Jak podnieść zawartość białka w Chrupiące kuleczki krewetkowe?
Porcja ma ok. 27.8 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Chrupiące kuleczki krewetkowe nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.