Ramen z stekiem w panierce chili crisp
40 min · 10 porcje · 528 kcal/porcję
Ramen z stekiem w panierce chili crisp – w skrócie
Ramen z stekiem w panierce chili crisp to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 10 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 40 minut. Jedna porcja ma około 528 kcal, 58.6 g białka, 38.4 g węglowodanów, 13.7 g tłuszczu.
Bogate w białko danie ramen, idealne do przygotowywania z wyprzedzeniem, zawierające chudy stek, makaron białkowy oraz kremowy, pikantny sos z chrupiącymi kawałkami chili. Doskonałe do gotowania na zapas i zamrażania.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 528 kcal |
|---|---|
| Białko | 58.6 g |
| Węglowodany | 38.4 g |
| Tłuszcz | 13.7 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: niskowęglowodanowy, wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 1700 g Chudy stek (z górnej części udźca)
- 22 g Sól czosnkowa
- 3 g Czarny pieprz
- 40 g Olej z chili i chrupiącymi kawałkami
- 565 g Makaron białkowy (suchy)
- 20 g Zielona cebula
- 560 g Twarożek (0% tłuszczu)
- 10 g Ząbki czosnku
- 240 g Mleko beztłuszczowe
Przygotowanie
- Chudy stek dopraw solą czosnkową i czarnym pieprzem.
- Smaż stek na patelni z 1 łyżką oleju z chili crisp, aż się zarumieni i będzie w pełni upieczony.
- Ugotuj makaron białkowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente, a następnie odcedź.
- W blenderze wymieszaj twaróg, 1,5 łyżki oleju z chili crisp, posiekany czosnek, 0,5 łyżki soli czosnkowej i mleko beztłuszczowe. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, aby przygotować sos.
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, stek i sos. Dobrze wymieszaj.
- Rozłóż mieszankę do 10 szczelnych pojemników do przechowywania posiłków i posyp świeżą zieloną cebulką.
- Aby przechowywać, włóż do zamrażarki na maksymalnie 3 miesiące. Aby podgrzać, dodaj 1–2 łyżki wody do zamrożonego pojemnika, przykryj mokrym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 5–6 minut, mieszając w połowie czasu.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Ramen z stekiem w panierce chili crisp?
Jedna porcja ma ok. 528 kcal, 58.6 g białka, 38.4 g węglowodanów, 13.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Ramen z stekiem w panierce chili crisp można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Ramen z stekiem w panierce chili crisp nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.