Pasta jajeczna z awokado
20 min · 1 porcje · 519 kcal/porcję
Pasta jajeczna z awokado – w skrócie
Pasta jajeczna z awokado to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (obiad). Przygotujesz go w około 20 minut. Jedna porcja ma około 519 kcal, 32.2 g białka, 29.3 g węglowodanów, 33.6 g tłuszczu.
Sycąca i wysokobiałkowa pasta jajeczna z dodatkiem awokado, jogurtu i kiszonych ogórków. Idealna na redukcję, zapewnia długotrwałe uczucie sytości dzięki połączeniu białka, błonnika i zdrowych tłuszczów.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 519 kcal |
|---|---|
| Białko | 32.2 g |
| Węglowodany | 29.3 g |
| Tłuszcz | 33.6 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: bezglutenowy, wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 100 g Jajka
- 140 g Awokado Hass
- 50 g Jogurt naturalny 2%
- 100 g Skyr naturalny
- 50 g Czerwona cebula
- 120 g Ogórki kiszone
- 60 g Sałata rzymska
- 2 łyżeczka Sól i pieprz
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo (ok. 8-9 minut od zagotowania wody), ostudź, obierz i rozgnieć widelcem razem z miąższem awokado.
- Cebulę oraz ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
- Do masy jajeczno-awokadowej dodaj jogurt naturalny, skyr, pokrojoną cebulę oraz ogórki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Gotową pastę nakładaj na liście sałaty rzymskiej. Opcjonalnie posyp świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Pasta jajeczna z awokado?
Jedna porcja ma ok. 519 kcal, 32.2 g białka, 29.3 g węglowodanów, 33.6 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Pasta jajeczna z awokado jest bezglutenowe?
Przepis jest oznaczony tagiem bezglutenowy. Zawsze sprawdź etykiety konkretnych produktów, zwłaszcza makaronu, sosów i panierki.
Czy Pasta jajeczna z awokado nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.