Makaron w sosie peanut butter z kurczakiem
35 min · 1 porcje · 1419 kcal/porcję
Makaron w sosie peanut butter z kurczakiem – w skrócie
Makaron w sosie peanut butter z kurczakiem to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (kolacja). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 1419 kcal, 102.5 g białka, 139.5 g węglowodanów, 51.9 g tłuszczu.
Wyrazisty, azjatycki makaron w kremowym sosie na bazie masła orzechowego, pasty miso i gochujang, z dodatkiem soczystego kurczaka i chrupiących warzyw.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 1419 kcal |
|---|---|
| Białko | 102.5 g |
| Węglowodany | 139.5 g |
| Tłuszcz | 51.9 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, orzechy, sezam. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 70 g Makaron biang biang
- 230 g Filet z kurczaka
- 100 g Ketchup pikantny bez cukru
- 100 ml Mleczko kokosowe
- 20 g Masło orzechowe
- 20 g Pasta miso
- 20 g Pasta gochujang
- 50 g Edamame
- 10 g Orzechy nerkowca
- 5 g Czarny sezam
- 100 g Cebula
- 150 g Zielona papryka
- 15 g Czosnek
- 5 g Papryczka chilli
- 40 g Miód
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw ulubionymi przyprawami (np. papryką, czosnkiem, przyprawą do kurczaka). Odstaw do zamarynowania.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i podsmaż zamarynowanego kurczaka na złoty kolor. Zdejmij z patelni.
- Na tę samą patelnię dodaj posiekaną cebulę, czosnek, paprykę oraz chilli. Podsmażaj przez chwilę.
- Dodaj pastę miso, gochujang, ketchup, masło orzechowe, miód oraz mleczko kokosowe. Wymieszaj wszystko dokładnie, tworząc gładki sos.
- Do sosu dodaj edamame oraz podsmażonego wcześniej kurczaka. Podgrzewaj przez chwilę, aż smaki się połączą.
- Na koniec dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj posypane czarnym sezamem oraz orzechami nerkowca.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Makaron w sosie peanut butter z kurczakiem?
Jedna porcja ma ok. 1419 kcal, 102.5 g białka, 139.5 g węglowodanów, 51.9 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Makaron w sosie peanut butter z kurczakiem można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Makaron w sosie peanut butter z kurczakiem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.