Kremowy makaron z krewetkami w stylu Cajun
40 min · 4 porcje · 877 kcal/porcję
Kremowy makaron z krewetkami w stylu Cajun – w skrócie
Kremowy makaron z krewetkami w stylu Cajun to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (obiad). Przygotujesz go w około 40 minut. Jedna porcja ma około 877 kcal, 47 g białka, 90.7 g węglowodanów, 36.3 g tłuszczu.
Pyszny, kremowy makaron z podsmażanymi krewetkami i aromatycznym sosem w stylu Cajun, który zachwyci każdego.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 877 kcal |
|---|
| Białko | 47 g |
|---|
| Węglowodany | 90.7 g |
|---|
| Tłuszcz | 36.3 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, skorupiaki. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Aby wersja była bezglutenowa: makaron zastąp wersją bezglutenową. Sprawdź etykiety — to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Wersja bez nabiału: śmietanę zastąp śmietanką roślinną; masło zastąp margaryną roślinną lub olejem; nabiał zastąp odpowiednikiem roślinnym (np. tofu lub serem roślinnym). Zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 400 g makaron
- 500 g krewetki
- 2 łyżka masło niesolone
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 250 ml śmietanka 30%
- 50 g parmezan
- 1 szt cebula
- 3 szt czosnek
- 1 szt papryka czerwona
- 100 g szpinak świeży
- 1 łyżka koncentrat pomidorowy
- 2 łyżeczka przyprawa Cajun
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
- Na dużej patelni rozgrzej połowę masła i oliwę. Dodaj krewetki, oprósz je połową przyprawy Cajun i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij krewetki z patelni.
- Na tę samą patelnię dodaj resztę masła. Wrzuć posiekaną cebulę i czerwoną paprykę, smaż do miękkości (ok. 5 minut). Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.
- Dodaj koncentrat pomidorowy oraz resztę przyprawy Cajun. Wymieszaj i smaż przez chwilę.
- Wlej śmietankę i doprowadź do delikatnego wrzenia. Zmniejsz ogień i dodaj starty parmezan, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj szpinak do sosu i mieszaj, aż zwiędnie. Następnie dodaj ugotowany makaron oraz podsmażone wcześniej krewetki.
- Wymieszaj wszystko dokładnie. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu. Podawaj posypane świeżą natką pietruszki i szczypiorkiem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Kremowy makaron z krewetkami w stylu Cajun?
Jedna porcja ma ok. 877 kcal, 47 g białka, 90.7 g węglowodanów, 36.3 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Kremowy makaron z krewetkami w stylu Cajun można zrobić bez glutenu?
Możesz spróbować wersji bezglutenowej: makaron zastąp wersją bezglutenową. Ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Kremowy makaron z krewetkami w stylu Cajun nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.