Kieszonki z mięsa mielonego
50 min · 4 porcje · 412 kcal/porcję
Kieszonki z mięsa mielonego – w skrócie
Kieszonki z mięsa mielonego to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 50 minut. Jedna porcja ma około 412 kcal, 41.9 g białka, 7.3 g węglowodanów, 24.5 g tłuszczu.
Soczyste kieszonki z mięsa mielonego z indyka lub kurczaka, wypełnione kremowym serkiem, pomidorami i ciągnącym się serem. Idealny pomysł na szybki, wysokobiałkowy obiad.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 412 kcal |
|---|---|
| Białko | 41.9 g |
| Węglowodany | 7.3 g |
| Tłuszcz | 24.5 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 600 g Mięso mielone z indyka
- 100 g Serek śmietankowy
- 150 g Pomidor
- 100 g Ser żółty tarty
- 50 g Jajko
- 20 g Bułka tarta
- 10 g Przyprawy
Przygotowanie
- Mięso mielone przełóż do miski, dodaj przyprawy, roztrzepane jajko oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wyrób na jednolitą masę.
- Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Masę mięsną rozłóż równomiernie na blaszce, tworząc prostokątny płat (jak do rolady).
- Na wierzchu mięsa rozsmaruj serek śmietankowy, ułóż plastry pomidora i posyp całość tartym serem.
- Zwiń mięso w roladę lub złóż na pół, tworząc kieszonkę. Możesz też uformować mniejsze porcje w kształcie kieszonek.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30-35 minut, aż mięso będzie w pełni upieczone, a ser roztopiony.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Kieszonki z mięsa mielonego?
Jedna porcja ma ok. 412 kcal, 41.9 g białka, 7.3 g węglowodanów, 24.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Kieszonki z mięsa mielonego można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.