Jajko sadzone na pesto i fecie
10 min · 1 porcje · 616 kcal/porcję
Jajko sadzone na pesto i fecie – w skrócie
Jajko sadzone na pesto i fecie to wegetariański przepis Fitaily na 1 porcję (śniadanie). Przygotujesz go w około 10 minut. Jedna porcja ma około 616 kcal, 24.8 g białka, 34.4 g węglowodanów, 42 g tłuszczu.
Wyjątkowe jajko sadzone smażone na aromatycznym pesto bazyliowym z dodatkiem słonej fety, podane na chrupiącym chlebie z kremowym awokado. Idealne połączenie smaków na szybkie i efektowne śniadanie.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 616 kcal |
|---|---|
| Białko | 24.8 g |
| Węglowodany | 34.4 g |
| Tłuszcz | 42 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 110 g jajka
- 30 g pesto bazyliowe
- 30 g ser feta
- 50 g chleb pszenny
- 70 g awokado
- 2 g sól i pieprz
Przygotowanie
- Chleb zgrilluj na suchej patelni lub w tosterze, aż będzie chrupiący.
- Na patelnię wyłóż łyżkę pesto bazyliowego i podgrzej przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
- Na pesto dodaj pokruszoną fetę, a następnie wbij jajka bezpośrednio na patelnię.
- Smaż na średnim ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Dopraw solą i pieprzem.
- Na chrupiącej kromce chleba ułóż plastry awokado, a na wierzch wyłóż gotowe jajka z pesto i fetą.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Jajko sadzone na pesto i fecie?
Jedna porcja ma ok. 616 kcal, 24.8 g białka, 34.4 g węglowodanów, 42 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Jajko sadzone na pesto i fecie można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Jajko sadzone na pesto i fecie jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Jajko sadzone na pesto i fecie?
Porcja ma ok. 24.8 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Jajko sadzone na pesto i fecie nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.