Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara
20 min · 2 porcje · 753 kcal/porcję
Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara – w skrócie
Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara to wegetariański przepis Fitaily na 2 porcje (śniadanie). Przygotujesz go w około 20 minut. Jedna porcja ma około 753 kcal, 39 g białka, 44.3 g węglowodanów, 47 g tłuszczu.
Wyjątkowe jajka na półtwardo z chrupiącą, serową skorupką z cheddara, podane na grzance z kremowym awokado. To połączenie smaków, które uzależnia – idealne na bogate śniadanie.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 753 kcal |
|---|---|
| Białko | 39 g |
| Węglowodany | 44.3 g |
| Tłuszcz | 47 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 300 g Jajka
- 100 g Ser cheddar
- 150 g Chleb na zakwasie
- 100 g Awokado
- 10 g Olej chili
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na półtwardo (ok. 7 minut), obierz ze skorupek i przekrój na pół wzdłuż.
- Na rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką rozsyp porcje startego cheddara (po jednej łyżce na każdą połówkę jajka).
- Gdy ser zacznie się topić, połóż na nim połówki jajek żółtkiem do dołu. Smaż, aż ser stanie się chrupiący i złocisty.
- W międzyczasie podpiecz kromki chleba w tosterze lub na suchej patelni.
- Podpieczone pieczywo posmaruj rozgniecionym awokado.
- Na awokado wyłóż usmażone jajka z serową skorupką i całość skrop olejem chili.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara?
Jedna porcja ma ok. 753 kcal, 39 g białka, 44.3 g węglowodanów, 47 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Czy Jajka z chrupiącą skorupką z cheddara nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.