Jajka w jogurcie z polskim akcentem
17 min · 1 porcje · 292 kcal/porcję
Jajka w jogurcie z polskim akcentem – w skrócie
Jajka w jogurcie z polskim akcentem to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (śniadanie). Przygotujesz go w około 17 minut. Jedna porcja ma około 292 kcal, 25.1 g białka, 10.3 g węglowodanów, 17.1 g tłuszczu.
Kremowe jajka w stylu tureckim z polskim twistem. Baza z gęstego jogurtu z dodatkiem świeżego ogórka, koperku, rzodkiewki i skórki cytrynowej tworzy orzeźwiające i pożywne śniadanie.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 292 kcal |
|---|---|
| Białko | 25.1 g |
| Węglowodany | 10.3 g |
| Tłuszcz | 17.1 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański, wysokobiałkowy. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 120 g Jajka
- 150 g Jogurt grecki
- 50 g Ogórek świeży
- 30 g Rzodkiewka
- 10 g Koperek świeży
- 2 g Skórka z cytryny
- 2 g Sól
Przygotowanie
- Zagotuj wodę w garnku. Jajka gotuj na półmiękko przez dokładnie 6 minut i 30 sekund, a następnie przelej zimną wodą i obierz ze skorupek.
- W miseczce wymieszaj jogurt grecki ze startym ogórkiem, posiekanym koperkiem, solą oraz startą skórką z cytryny.
- Na talerzu wyłóż przygotowany sos jogurtowy, na wierzchu ułóż ugotowane jajka.
- Całość udekoruj plasterkami rzodkiewki oraz dodatkową porcją świeżego koperku.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Jajka w jogurcie z polskim akcentem?
Jedna porcja ma ok. 292 kcal, 25.1 g białka, 10.3 g węglowodanów, 17.1 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Jajka w jogurcie z polskim akcentem jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Jajka w jogurcie z polskim akcentem?
Porcja ma ok. 25.1 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Jajka w jogurcie z polskim akcentem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.