Wysokobiałkowy stek w misce
55 min · 1 porcje · 1231 kcal/porcję
Wysokobiałkowy stek w misce – w skrócie
Wysokobiałkowy stek w misce to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (kolacja). Przygotujesz go w około 55 minut. Jedna porcja ma około 1231 kcal, 110.7 g białka, 48.8 g węglowodanów, 62.3 g tłuszczu.
A nutrient-dense, high-protein bowl featuring seared steak, sweet potato, fried eggs, and a creamy high-protein yogurt sauce. Perfect for a satisfying, diet-friendly meal.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 1231 kcal |
|---|---|
| Białko | 110.7 g |
| Węglowodany | 48.8 g |
| Tłuszcz | 62.3 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 300 g Beef steak
- 200 g Sweet potato
- 120 g Eggs
- 50 g Mixed salad greens
- 100 g Skyr
- 30 g Philadelphia Light
- 10 ml Lemon juice
- 5 g Spices
Przygotowanie
- Peel the sweet potato, cut into cubes, and boil in salted water until tender (approx. 30-60 minutes depending on size). Drain well.
- While the potato cooks, prepare the sauce by mixing Skyr, Philadelphia Light, lemon juice, and spices in a small bowl until smooth.
- Heat a pan over high heat. Sear the steak to your preferred doneness, then remove from heat and slice into strips.
- In the same pan, fry the eggs until the whites are set but yolks are still runny.
- Assemble the bowl by placing the salad greens at the bottom, topping with the cooked sweet potato, steak strips, and fried eggs. Drizzle the high-protein sauce over the top.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Wysokobiałkowy stek w misce?
Jedna porcja ma ok. 1231 kcal, 110.7 g białka, 48.8 g węglowodanów, 62.3 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.