Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą
25 min · 4 porcje · 592 kcal/porcję
Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą – w skrócie
Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą to wegetariański przepis Fitaily na 4 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 25 minut. Jedna porcja ma około 592 kcal, 25.1 g białka, 70.3 g węglowodanów, 21.7 g tłuszczu.
A vibrant, nutrient-packed green pasta sauce made with spinach, basil, ricotta, and creamy butter beans. This viral recipe is high in fiber and perfect for a quick, healthy dinner.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 592 kcal |
|---|---|
| Białko | 25.1 g |
| Węglowodany | 70.3 g |
| Tłuszcz | 21.7 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 340 g Wholewheat macaroni pasta
- 45 g Ricotta cheese
- 30 g Parmesan cheese
- 250 g Spinach leaves
- 25 g Basil leaves
- 5 g Garlic powder
- 3 g Salt
- 1 g Black pepper
- 240 g Butter beans
- 40 ml Extra virgin olive oil
- 100 g Feta cheese
- 2 g Chilli flakes
Przygotowanie
- Add the pasta to a large pot of salted water, bring to a boil, and simmer for around 12 minutes until al dente.
- While the pasta cooks, prepare the sauce. Optionally wilt the spinach in a pan first to reduce volume, then add it to a blender along with the ricotta, Parmesan, basil, garlic powder, salt, pepper, butter beans, and olive oil. Blend until smooth. Add a splash of pasta water if needed to adjust consistency.
- Once the pasta is cooked, drain it and return it to the pan. Pour the green sauce over the pasta and stir over low heat until warmed through.
- Serve into bowls, top with crumbled feta cheese, extra basil leaves, and a sprinkle of chilli flakes.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą?
Jedna porcja ma ok. 592 kcal, 25.1 g białka, 70.3 g węglowodanów, 21.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą?
Porcja ma ok. 25.1 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Makaron z zielonym szpinakiem, bazylią i ricottą nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.