Ekspresowy Burger z Indyka
12 min · 1 porcje · 500 kcal/porcję
Ekspresowy Burger z Indyka – w skrócie
Ekspresowy Burger z Indyka to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (obiad). Przygotujesz go w około 12 minut. Jedna porcja ma około 500 kcal, 41.1 g białka, 61.1 g węglowodanów, 8.9 g tłuszczu.
Szybki, wysokobiałkowy burger z soczystym mięsem z indyka, warzywami i lekkim sosem na bazie skyru. Idealny posiłek, który przygotujesz w zaledwie 7 minut, zachowując przy tym świetne wartości odżywcze.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 500 kcal |
|---|---|
| Białko | 41.1 g |
| Węglowodany | 61.1 g |
| Tłuszcz | 8.9 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, soja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 100 g Mięso z piersi indyka
- 20 g Passata pomidorowa
- 12 g Sos sojowy
- 14.3 g Ser żółty proteinowy
- 30 g Skyr naturalny
- 7 g Majonez light
- 100 g Bułka do burgera
- 15 g Cebula
- 40 g Papryka
- 30 g Ogórek konserwowy
- 15 g Keczup light
- 5 g Przyprawy (curry, papryka, gyros, czosnek, sól, pieprz)
Przygotowanie
- Wymieszaj passatę, sos sojowy oraz przyprawy (curry, papryka, gyros, czosnek) w miseczce. Dodaj mięso z indyka i dokładnie wymieszaj, a następnie uformuj kotlet.
- Rozgrzej patelnię i usmaż kotlet z indyka z obu stron na złoty kolor (ok. 3-4 minuty z każdej strony). Pod koniec smażenia połóż na mięsie plaster sera proteinowego, aby się rozpuścił.
- W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj skyr z majonezem light, solą i pieprzem.
- Bułkę przekrój na pół i opiecz chwilę na patelni. Posmaruj ją keczupem light oraz przygotowanym sosem.
- Na bułce ułóż kotlet z serem, a następnie dodaj pokrojoną cebulę, paprykę i ogórka konserwowego. Przykryj drugą częścią bułki i podawaj.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Ekspresowy Burger z Indyka?
Jedna porcja ma ok. 500 kcal, 41.1 g białka, 61.1 g węglowodanów, 8.9 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Ekspresowy Burger z Indyka można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Ekspresowy Burger z Indyka nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.