Chrupiące nadziewane paszteciki z kurczaka z sosem śmietanowo-grzybowym
50 min · 4 porcje · 445 kcal/porcję
Chrupiące nadziewane paszteciki z kurczaka z sosem śmietanowo-grzybowym – w skrócie
Chrupiące nadziewane paszteciki z kurczaka z sosem śmietanowo-grzybowym to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 50 minut. Jedna porcja ma około 445 kcal, 48.2 g białka, 21.8 g węglowodanów, 18.5 g tłuszczu.
Juicy ground chicken patties stuffed with a creamy mushroom, spinach, and cheese filling, coated in crispy panko breadcrumbs and baked to perfection.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 445 kcal |
|---|---|
| Białko | 48.2 g |
| Węglowodany | 21.8 g |
| Tłuszcz | 18.5 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża). To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 500 g Chicken breasts
- 300 g Onions
- 200 g Mushrooms
- 100 g Fresh spinach
- 150 g Tomato
- 60 g Grated cheese
- 100 ml Heavy cream (33%)
- 1 szt Egg yolk
- 50 g Panko breadcrumbs
- 1 łyżka Paprika
- 6 łyżeczka Spices (Oregano, Salt, Pepper, Chili, Garlic, Cumin)
Przygotowanie
- Prepare the mushroom sauce: In a frying pan, sauté the chopped onion with the mushrooms. Add the heavy cream and simmer until thick and creamy. Season lightly with salt. Set aside to cool slightly.
- Prepare the chicken mixture: Grind the chicken breasts together with the onion using a meat grinder or food processor. Add paprika, oregano, salt, black pepper, chili, garlic, and cumin. Mix well until fully combined.
- Shape the patties: Divide the chicken mixture into 4 equal portions. Flatten each portion into an oval shape.
- Add the filling: Spread a layer of the creamy mushroom sauce onto the chicken patties, then add fresh spinach, sliced tomato, and sprinkle with grated cheese. Cover with another thin layer of the chicken mixture and seal the edges well.
- Coat: Brush each patty with egg yolk and coat evenly with panko breadcrumbs.
- Bake: Preheat oven to 180°C. Bake for 25–30 minutes until golden and fully cooked.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące nadziewane paszteciki z kurczaka z sosem śmietanowo-grzybowym?
Jedna porcja ma ok. 445 kcal, 48.2 g białka, 21.8 g węglowodanów, 18.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chrupiące nadziewane paszteciki z kurczaka z sosem śmietanowo-grzybowym można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.