Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem
45 min · 4 porcje · 542 kcal/porcję
Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem – w skrócie
Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem to wegetariański przepis Fitaily na 4 porcje (śniadanie). Przygotujesz go w około 45 minut. Jedna porcja ma około 542 kcal, 10 g białka, 41.4 g węglowodanów, 37.7 g tłuszczu.
Golden, crispy homemade hash browns infused with savory garlic and parmesan cheese, served with a creamy homemade garlic aioli. The perfect side dish or breakfast treat.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 542 kcal |
|---|---|
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 41.4 g |
| Tłuszcz | 37.7 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 800 g Russet potatoes
- 50 g Parmesan cheese
- 1 łyżeczka Garlic powder
- 30 g All-purpose flour
- 60 ml Vegetable oil
- 100 g Mayonnaise
- 10 g Fresh garlic
- 5 g Salt and black pepper
Przygotowanie
- Grate the potatoes and place them in a clean kitchen towel. Squeeze out as much liquid as possible to ensure crispiness.
- In a large bowl, combine the dried grated potatoes, grated parmesan, garlic powder, flour, salt, and pepper. Mix well.
- Heat the vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
- Take small handfuls of the potato mixture, flatten them into patties, and place them in the hot skillet.
- Fry for 4-5 minutes on each side until golden brown and crispy. Remove and drain on paper towels.
- Prepare the aioli by mixing the mayonnaise with the minced fresh garlic and a pinch of salt.
- Serve the hot hash browns immediately with the garlic aioli on the side.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem?
Jedna porcja ma ok. 542 kcal, 10 g białka, 41.4 g węglowodanów, 37.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem?
Porcja ma ok. 10 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Chrupiące pierożki z czosnkiem i parmezanem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.