Chrupiące plastry cukinii z serem
35 min · 4 porcje · 267 kcal/porcję
Chrupiące plastry cukinii z serem – w skrócie
Chrupiące plastry cukinii z serem to wegetariański przepis Fitaily na 4 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 267 kcal, 15.7 g białka, 16 g węglowodanów, 15.6 g tłuszczu.
Crispy, golden-baked zucchini slices coated in a savory breadcrumb mixture and topped with melted mozzarella cheese. Perfect as a healthy snack, appetizer, or low-carb side dish.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 267 kcal |
|---|---|
| Białko | 15.7 g |
| Węglowodany | 16 g |
| Tłuszcz | 15.6 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wegetariański, niskowęglowodanowy. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 400 g Zucchini
- 50 g Parmesan cheese
- 110 g Mozzarella cheese
- 60 g Breadcrumbs
- 50 g Egg
- 1.5 łyżeczka Garlic powder
- 0.5 łyżeczka Paprika
- 0.5 łyżeczka Salt
- 0.25 łyżeczka Black pepper
- 15 ml Olive oil
- 5 g Fresh parsley
Przygotowanie
- Wash the zucchini and slice them into thin, even rounds.
- In one shallow bowl, beat the egg. In a second bowl, mix together the Parmesan cheese, breadcrumbs, garlic powder, paprika, salt, and black pepper.
- Dip each zucchini slice into the beaten egg, then press it into the breadcrumb mixture to coat evenly on both sides.
- Arrange the coated slices on a baking tray lined with parchment paper. Sprinkle the shredded mozzarella cheese over the top of each slice.
- Lightly brush the tops with olive oil and bake at 200°C (400°F) for 18–20 minutes, or until the cheese is melted and the zucchini is golden and crispy.
- Remove from the oven, garnish with fresh chopped parsley, and serve hot.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące plastry cukinii z serem?
Jedna porcja ma ok. 267 kcal, 15.7 g białka, 16 g węglowodanów, 15.6 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chrupiące plastry cukinii z serem jest wegetariańskie?
Przepis ma tag wegetariański. Nie jest automatycznie wegański, jeśli pojawia się nabiał lub jaja.
Jak podnieść zawartość białka w Chrupiące plastry cukinii z serem?
Porcja ma ok. 15.7 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Chrupiące plastry cukinii z serem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.