Kremowa lasagne z owocami morza z krewetkami i krabem
75 min · 6 porcje · 521 kcal/porcję
Kremowa lasagne z owocami morza z krewetkami i krabem – w skrócie
Kremowa lasagne z owocami morza z krewetkami i krabem to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 6 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 75 minut. Jedna porcja ma około 521 kcal, 41.4 g białka, 31.2 g węglowodanów, 25.5 g tłuszczu.
Indulge in a rich and creamy seafood lasagna featuring succulent shrimp and tender crab meat, layered with a luscious béchamel sauce and delicate pasta sheets. A comforting and elegant dish perfect for a special meal.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 521 kcal |
|---|---|
| Białko | 41.4 g |
| Węglowodany | 31.2 g |
| Tłuszcz | 25.5 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 250 g Lasagna noodles
- 400 g Shrimp
- 200 g Crab meat
- 60 g Butter
- 60 g All-purpose flour
- 750 ml Milk
- 15 g Garlic
- 150 g Onion
- 150 g Spinach
- 100 g Parmesan cheese
- 200 g Mozzarella cheese
- 5 g Salt
- 2 g Black pepper
- 1 g Nutmeg
- 10 g Fresh parsley
Przygotowanie
- Preheat oven to 190°C (375°F). If using regular lasagna noodles, cook them according to package directions until al dente. Drain and set aside.
- Prepare the béchamel sauce: In a large saucepan, melt 60g butter over medium heat. Add the flour and whisk constantly for 1-2 minutes to create a roux. Gradually pour in the milk, whisking continuously to prevent lumps. Bring to a simmer, then reduce heat and cook, stirring, until the sauce thickens (about 5-7 minutes). Season with salt, pepper, and a pinch of nutmeg. Set aside.
- In a separate pan, melt 15g butter over medium heat. Add the chopped onion and sauté until softened, about 3-4 minutes. Add the minced garlic and cook for another minute until fragrant.
- Add the shrimp to the pan with onion and garlic. Cook for 2-3 minutes until they just turn pink. Stir in the crab meat and fresh spinach. Cook until spinach wilts, then remove from heat. Season with salt and pepper.
- To assemble the lasagna: Spread a thin layer of béchamel sauce on the bottom of a 9x13 inch baking dish. Arrange a layer of lasagna noodles over the sauce.
- Spread half of the seafood mixture over the noodles. Top with a layer of béchamel sauce, then sprinkle with a third of the shredded mozzarella and a third of the grated Parmesan.
- Repeat with another layer of noodles, the remaining seafood mixture, more béchamel, and another third of the mozzarella and Parmesan.
- Place the final layer of noodles, cover with the remaining béchamel sauce, and sprinkle generously with the remaining mozzarella and Parmesan cheese.
- Bake for 30-35 minutes, or until the top is golden brown and bubbly. If the top browns too quickly, you can cover it loosely with foil.
- Remove from oven and let rest for 10-15 minutes before slicing and serving. Garnish with fresh chopped parsley.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Kremowa lasagne z owocami morza z krewetkami i krabem?
Jedna porcja ma ok. 521 kcal, 41.4 g białka, 31.2 g węglowodanów, 25.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Kremowa lasagne z owocami morza z krewetkami i krabem można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.