Chrupiące kawałki łososia Bang Bang
30 min · 4 porcje · 674 kcal/porcję
Chrupiące kawałki łososia Bang Bang – w skrócie
Chrupiące kawałki łososia Bang Bang to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 4 porcje (obiad). Przygotujesz go w około 30 minut. Jedna porcja ma około 674 kcal, 32.1 g białka, 66.2 g węglowodanów, 30.1 g tłuszczu.
Soczyste kawałki łososia w chrupiącej panierce z pikantno-słodkim sosem, podawane z ryżem i świeżymi warzywami. Idealny, wysokobiałkowy obiad gotowy w 30 minut.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 674 kcal |
|---|
| Białko | 32.1 g |
|---|
| Węglowodany | 66.2 g |
|---|
| Tłuszcz | 30.1 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: soja, sezam. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 480 g filet z łososia
- 1 łyżeczka sól
- 2 łyżeczka papryka słodka w proszku
- 2 szt czosnek
- 3 łyżka sos sojowy
- 1 łyżka cukier brązowy
- 2 łyżeczka sos sriracha
- 2 łyżeczka oliwa z oliwek
- 120 g majonez light
- 6 łyżka sos sweet chilli
- 4 łyżeczka sos sriracha
- 2 szklanka ryż
- 1 szt ogórek
- 2 szt marchew
- 1 łyżka sezam
- 1 szt szczypiorek
Przygotowanie
- Łososia pokrój w równą kostkę. W misce wymieszaj go z solą, papryką, przeciśniętym czosnkiem, sosem sojowym, cukrem brązowym, srirachą i oliwą. Odstaw do marynowania na około 10 minut.
- W międzyczasie przygotuj sos: w małej miseczce dokładnie wymieszaj majonez light, sos sweet chilli oraz srirachę, aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Kawałki łososia ułóż w koszyku frytkownicy beztłuszczowej (air fryer). Piecz w temperaturze 200°C przez 8–12 minut, aż ryba będzie złocista i chrupiąca.
- Na talerze wyłóż ugotowany ryż, dodaj pokrojonego ogórka oraz marchewkę. Na wierzchu ułóż chrupiące kawałki łososia.
- Całość polej obficie przygotowanym sosem Bang Bang, a następnie posyp sezamem i świeżym szczypiorkiem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące kawałki łososia Bang Bang?
Jedna porcja ma ok. 674 kcal, 32.1 g białka, 66.2 g węglowodanów, 30.1 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chrupiące kawałki łososia Bang Bang nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.