Chrupiące kąski z łososia
35 min · 4 porcje · 240 kcal/porcję
Chrupiące kąski z łososia – w skrócie
Chrupiące kąski z łososia to przepis Fitaily na 4 porcje. Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 240 kcal, 22.6 g białka, 0.5 g węglowodanów, 15 g tłuszczu.
Proste i niezwykle smaczne kąski z łososia z chrupiącą skórką, podawane z pikantnym sosem i awokado.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 240 kcal |
|---|---|
| Białko | 22.6 g |
| Węglowodany | 0.5 g |
| Tłuszcz | 15 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 450 g filet z łososia
- 1 łyżka oliwa z oliwek extra virgin
- 0.5 łyżeczka cebula w proszku
- 0.5 łyżeczka przyprawa czosnkowo-ziołowa
- 0.5 łyżeczka cukier
- 1 łyżeczka wędzona papryka
- 1 łyżeczka sól i pieprz
- 1 łyżka sos Sriracha
- 0.5 łyżka majonez Kewpie
- 1 szt awokado
- 1 łyżka szczypiorek
Przygotowanie
- Łososia pokrój w równą kostkę o boku około 2,5 cm.
- W misce wymieszaj kawałki łososia z oliwą z oliwek, cebulą w proszku, przyprawą czosnkowo-ziołową, cukrem, wędzoną papryką, solą oraz pieprzem, tak aby każdy kawałek był dokładnie pokryty przyprawami.
- Umieść łososia w koszu frytkownicy beztłuszczowej (air fryer) i piecz przez 15 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.
- Zwiększ temperaturę do 200 stopni Celsjusza i piecz przez dodatkowe 3-4 minuty, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
- W międzyczasie przygotuj sos, mieszając Srirachę z majonezem Kewpie.
- Podawaj chrupiące kąski z łososia z pokrojonym awokado, posypane świeżym szczypiorkiem i z przygotowanym sosem obok.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące kąski z łososia?
Jedna porcja ma ok. 240 kcal, 22.6 g białka, 0.5 g węglowodanów, 15 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Jak podnieść zawartość białka w Chrupiące kąski z łososia?
Porcja ma ok. 22.6 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Chrupiące kąski z łososia nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.