Chlebki z serka wiejskiego
25 min · 1 porcję · 475 kcal/porcję
Chlebki z serka wiejskiego – w skrócie
Chlebki z serka wiejskiego to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcja (śniadanie). Przygotujesz go w około 25 minut. Jedna porcja ma około 475 kcal, 35.7 g białka, 47.4 g węglowodanów, 14.5 g tłuszczu.
Szybkie, wysokobiałkowe chlebki przygotowane z zaledwie trzech podstawowych składników. Idealna baza do kanapek z ulubionymi dodatkami, świetna na zdrowe śniadanie lub lunch.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 475 kcal |
|---|
| Białko | 35.7 g |
|---|
| Węglowodany | 47.4 g |
|---|
| Tłuszcz | 14.5 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Aby wersja była bezglutenowa: mąkę pszenną zastąp mąką bezglutenową (np. migdałową lub ryżową). Sprawdź etykiety — to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Wersja bez nabiału: nabiał zastąp odpowiednikiem roślinnym (np. tofu lub serem roślinnym). Zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w innych daniach efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 200 g serek wiejski
- 50 g jajko
- 60 g mąka orkiszowa jasna
- 5 g przyprawy (sól, pieprz, zioła)
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Do miski włóż serek wiejski, jajko oraz mąkę orkiszową. Opcjonalnie dodaj ulubione przyprawy.
- Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj łyżką porcje masy, formując z nich 3 okrągłe placki (chlebki).
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut, aż chlebki lekko się zarumienią.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chlebki z serka wiejskiego?
Jedna porcja ma ok. 475 kcal, 35.7 g białka, 47.4 g węglowodanów, 14.5 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chlebki z serka wiejskiego można zrobić bez glutenu?
Możesz spróbować wersji bezglutenowej: mąkę pszenną zastąp mąką bezglutenową (np. migdałową lub ryżową). Ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Chlebki z serka wiejskiego nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.