Chleb twarogowo-jogurtowy z ziarnami
60 min · 10 porcje · 250 kcal/porcję
Chleb twarogowo-jogurtowy z ziarnami – w skrócie
Chleb twarogowo-jogurtowy z ziarnami to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 10 porcje (przekąska). Przygotujesz go w około 60 minut. Jedna porcja ma około 250 kcal, 14.9 g białka, 20.5 g węglowodanów, 12.4 g tłuszczu.
Pożywny i prosty w przygotowaniu chleb na bazie twarogu i jogurtu, pełen zdrowych ziaren i płatków owsianych. Idealny jako baza do kanapek.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 250 kcal |
|---|---|
| Białko | 14.9 g |
| Węglowodany | 20.5 g |
| Tłuszcz | 12.4 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: przekąska. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Makaron lub bułkę możesz zamienić na wersję bezglutenową — sprawdź etykietę, bo to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 250 g twaróg półtłusty
- 250 g jogurt grecki
- 150 g jaja
- 150 g otręby owsiane
- 125 g płatki owsiane
- 50 g siemię lniane
- 30 g nasiona słonecznika
- 50 g pestki dyni
- 5 g sól
- 15 g proszek do pieczenia
Przygotowanie
- W misce wymieszaj twaróg, jogurt grecki oraz jajka na jednolitą masę.
- Dodaj do masy suche składniki: otręby, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, pestki dyni, sól oraz proszek do pieczenia.
- Całość dokładnie wymieszaj i chwilę ugniataj, aż składniki się połączą.
- Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez 50 minut.
- Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i odstaw do całkowitego wystygnięcia przed krojeniem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chleb twarogowo-jogurtowy z ziarnami?
Jedna porcja ma ok. 250 kcal, 14.9 g białka, 20.5 g węglowodanów, 12.4 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chleb twarogowo-jogurtowy z ziarnami można zrobić bez glutenu?
W składnikach widać produkty zbożowe. Możesz spróbować wersji bezglutenowej (np. makaron bezglutenowy), ale ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Jak podnieść zawartość białka w Chleb twarogowo-jogurtowy z ziarnami?
Porcja ma ok. 14.9 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.