Burger z wołowiną i ziemniaczanym gofrem
45 min · 2 porcje · 764 kcal/porcję
Burger z wołowiną i ziemniaczanym gofrem – w skrócie
Burger z wołowiną i ziemniaczanym gofrem to bezglutenowy przepis Fitaily na 2 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 45 minut. Jedna porcja ma około 764 kcal, 42.6 g białka, 43.8 g węglowodanów, 48.7 g tłuszczu.
Soczysty burger z wołowiną, podany z chrupiącym ziemniaczanym gofrem zamiast tradycyjnej bułki, wzbogacony o kremowe awokado, ser i pikantny sos czosnkowy.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 764 kcal |
|---|---|
| Białko | 42.6 g |
| Węglowodany | 43.8 g |
| Tłuszcz | 48.7 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: bezglutenowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 300 g mięso wołowe mielone
- 400 g ziemniaki
- 60 g ser cheddar
- 100 g awokado
- 50 g sałata lodowa
- 30 g czerwona cebula
- 60 g jogurt naturalny
- 5 g czosnek
- 2 g płatki chili
Przygotowanie
- Ziemniaki zetrzyj na tarce, odciśnij nadmiar wody, dopraw solą i pieprzem. Smaż w gofrownicy na złoty kolor, aż będą chrupiące.
- Mięso wołowe uformuj w dwa kotlety, dopraw solą i pieprzem. Smaż na patelni grillowej do preferowanego stopnia wysmażenia.
- Pod koniec smażenia mięsa połóż na nim plaster sera, aby się rozpuścił.
- Wymieszaj jogurt z czosnkiem i płatkami chili, tworząc sos.
- Złóż burgera: na ziemniaczanym gofrze ułóż sałatę, mięso z serem, plastry awokado, cebulę i polej sosem. Przykryj drugim gofrem.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Burger z wołowiną i ziemniaczanym gofrem?
Jedna porcja ma ok. 764 kcal, 42.6 g białka, 43.8 g węglowodanów, 48.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Burger z wołowiną i ziemniaczanym gofrem jest bezglutenowe?
Przepis jest oznaczony tagiem bezglutenowy. Zawsze sprawdź etykiety konkretnych produktów, zwłaszcza makaronu, sosów i panierki.
Czy Burger z wołowiną i ziemniaczanym gofrem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.