Focaccine z brokułów
30 min · 5 porcje · 194 kcal/porcję
Focaccine z brokułów – w skrócie
Focaccine z brokułów to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 5 porcje (obiad). Przygotujesz go w około 30 minut. Jedna porcja ma około 194 kcal, 14.5 g białka, 12.7 g węglowodanów, 9.7 g tłuszczu.
A simple, delicious, and healthy 3-ingredient broccoli patty recipe that is egg-free and perfect for a quick snack or light meal. These patties are crispy on the outside and can be stuffed with cheese for a gooey center.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 194 kcal |
|---|---|
| Białko | 14.5 g |
| Węglowodany | 12.7 g |
| Tłuszcz | 9.7 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 300 g Broccoli
- 100 g Parmesan cheese
- 50 g Breadcrumbs
- 100 g Cheese for filling
- 1 g Salt
Przygotowanie
- Boil the broccoli florets in salted water until soft, or cook in the microwave with a splash of water at maximum power for 8 minutes.
- Drain the broccoli well and mash it into a consistent texture.
- In a bowl, combine the mashed broccoli, grated parmesan, and breadcrumbs. Mix until well incorporated.
- Divide the mixture into 5 portions. If using filling, flatten a portion, place a piece of cheese in the center, and cover with more broccoli mixture to form a patty.
- Cook the patties in a pan for 5-7 minutes per side, or bake in a preheated oven at 200°C for 15 minutes, or air fry at 190°C for 12 minutes.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Focaccine z brokułów?
Jedna porcja ma ok. 194 kcal, 14.5 g białka, 12.7 g węglowodanów, 9.7 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Jak podnieść zawartość białka w Focaccine z brokułów?
Porcja ma ok. 14.5 g białka. Możesz dodać chudy nabiał, tofu, nabiał wysokobiałkowy albo większą porcję mięsa/ryby — pamiętaj, że wzrosną też kalorie.
Czy Focaccine z brokułów nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.