Bajgiel z Awokado, Jajkiem i Łososiem
15 min · 1 porcje · 705 kcal/porcję
Bajgiel z Awokado, Jajkiem i Łososiem – w skrócie
Bajgiel z Awokado, Jajkiem i Łososiem to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 1 porcję (śniadanie). Przygotujesz go w około 15 minut. Jedna porcja ma około 705 kcal, 33.1 g białka, 58.5 g węglowodanów, 39.9 g tłuszczu.
To śniadanie, które dietetyk wybrałby dla siebie! Pełnoziarnisty bajgiel z kremowym serkiem, świeżą rukolą, awokado, jajkiem sadzonym, wędzonym łososiem i chrupiącym ogórkiem. Idealne połączenie białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów, które zaspokoi zarówno ciało, jak i umysł.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 705 kcal |
|---|---|
| Białko | 33.1 g |
| Węglowodany | 58.5 g |
| Tłuszcz | 39.9 g |
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: śniadanie. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: mleko, jaja, ryby. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Nabiał można często zastąpić napojem roślinnym lub jogurtem kokosowym; zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w daniach wytrawnych efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 100 g Bajgiel pełnoziarnisty
- 30 g Serek kanapkowy naturalny
- 20 g Rukola
- 100 g Awokado
- 60 g Jajko
- 50 g Łosoś wędzony
- 50 g Ogórek świeży
- 5 ml Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka Pieprz
Przygotowanie
- Przygotuj jajko sadzone: rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, wbij jajko i smaż na średnim ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Dopraw solą i pieprzem.
- Bajgiel przekrój na pół i opcjonalnie lekko podgrzej w tosterze lub na suchej patelni.
- Obie połówki bajgla posmaruj serkiem kanapkowym.
- Na serek ułóż świeżą rukolę.
- Awokado obierz, pokrój w plasterki i ułóż na rukoli.
- Na awokado połóż usmażone jajko sadzone.
- Dodaj plastry wędzonego łososia.
- Ogórek pokrój w cienkie plasterki i ułóż na wierzchu.
- Złóż bajgiel i podawaj od razu.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Bajgiel z Awokado, Jajkiem i Łososiem?
Jedna porcja ma ok. 705 kcal, 33.1 g białka, 58.5 g węglowodanów, 39.9 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Bajgiel z Awokado, Jajkiem i Łososiem nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.