Chrupiące przekąski z papieru ryżowego z kurczakiem
40 min · 4 servings · 291 kcal/serving
Chrupiące przekąski z papieru ryżowego z kurczakiem – at a glance
Chrupiące przekąski z papieru ryżowego z kurczakiem is a high-protein Fitaily recipe for 4 servings (snack). You can make it in about 40 minutes. One serving has about 291 kcal, 31.7 g protein, 12.4 g carbs, 11.8 g fat.
Wysokobiałkowe, chrupiące przekąski z papieru ryżowego z farszem z drobiu i marchewki. Proste składniki, minimum pracy, a efekt znakomity — idealne jako zdrowa przekąska lub lekki posiłek. Podawaj z sosem sriracha mayo lub ulubionym dipem.
Nutrition per serving
| Calories | 291 kcal |
|---|
| Protein | 31.7 g |
|---|
| Carbs | 12.4 g |
|---|
| Fat | 11.8 g |
|---|
We calculate macros from the ingredients and the Fitaily product database. These are estimates — manufacturer labels and serving sizes may differ. This is not individual dietary advice.
Which diet is this recipe for?
Fitaily tags: gluten-free, high-protein. Meal: snacks. Tags come from the recipe author, not from a lab.
Storage and reheating
General tip: chill servings within 2 hours and keep in an airtight container in the fridge for 2–3 days. Reheat until steaming hot. Nutrition values refer to a freshly prepared serving.
Ingredients
- 400 g Pierś z kurczaka
- 80 g Marchewka
- 40 g Papier ryżowy
- 6 g Czosnek
- 3 g Sól
- 2 g Chili
- 5 g Jellof Spices
- 60 g Sos sriracha mayo
Preparation
- Przygotuj mięso: pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę lub zmiel, przełóż do miski.
- Dodaj przeciśnięty czosnek, sól, chili oraz Jellof Spices. Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby mięso przeszło smakami.
- Marchewkę obierz i pokrój w bardzo cienkie plastry lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Papier ryżowy namocz kolejno w letniej wodzie przez 10–15 sekund, aż zmięknie. Układaj na desce lub talerzu.
- Na każdym arkuszu umieść porcję farszu z kurczaka i kilka plastrów marchewki. Nie przesadzaj z ilością, aby rolkę dało się ciasno zamknąć.
- Zroluj papier ciasno jak spring rolls: najpierw zawijamy boki, potem zwijamy od dołu do góry.
- Gotowe rolki potnij na mniejsze kawałki, np. na pół lub na 3 części.
- Rozgrzej air fryer do 200°C. Ułóż przekąski w koszyku w jednej warstwie, zachowując odstępy.
- Piecz około 20 minut w 200°C, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące. Podawaj z sosem sriracha mayo lub ulubionym dipem.
Frequently asked questions
How many calories and protein are in one serving of Chrupiące przekąski z papieru ryżowego z kurczakiem?
One serving has about 291 kcal, 31.7 g protein, 12.4 g carbs, 11.8 g fat. The calculation comes from the Fitaily ingredient database and is approximate.
Is Chrupiące przekąski z papieru ryżowego z kurczakiem gluten-free?
The recipe is tagged gluten-free. Always check the labels of specific products, especially pasta, sauces and breading.
Is Chrupiące przekąski z papieru ryżowego z kurczakiem good for meal prep?
General tip: chill servings within 2 hours and keep in an airtight container in the fridge for 2–3 days. Reheat until steaming hot. Nutrition values refer to a freshly prepared serving.